Guida ai locali e caffetterie di Praga

I quartieri di Praga hanno un carattere ben distinto e particolare non solo dal punto di vista prettamente architettonico ma anche dall’atmosfera dei locali, delle caffetterie e dal panorama gastronomico.

Il centro storico della città è percorribile tranquillamente a piedi, comunque in caso doveste avere bisogno di spostarvi velocemente da un punto ad un altro della città potrete usare i mezzi pubblici che sono sempre puntuali e frequenti informazioni utili.


MAPPA DI PRAGA

La mappa qui sotto mostra i quartieri centrali di Praga (Praga 1-10)
(Clicca per leggere informazioni su un quartiere specifico)

Prague Created with Sketch. Praga 10 (Vršovice- NO TEXT) 10 Praga 9 (Vysočany- NO TEXT) 9 Praga 8 (Karlín- NO TEXT) 8 Praga 7 (Letná/Holešovice) 7 Praga 6 (Dejvice/Bubeneč) 6 Praga 5 (Anděl/Smichov) 5 Praga 4 (Nusle- NO TEXT) 4 Praga 3 (Žižkov) 3 Praga 2 (Vinohrady) 2 Praga 1 (Città Vecchia/Città Nuova/Malá Strana) 1

NEIGHBORHOODS


Città Vecchia (Praga 1)

Old Town Prague

Il cuore del centro storico cittadino, un quartiere molto affascinante dove troviamo diversi monumenti storici (La torre dell'orologio astronomico, il Klementinum....) e attrattive turistiche. Il locale U Tri Ruzi nella via Husova produce ottime birre, in particolare le loro ALE. U Rudolfina e U Zlatého Tygra sono invece due locali famosi per la loro Pilsner, l'atmosfera tipica e per essere diventati delle vere e proprie istituzioni nel panorama delle birrerie praghesi.

Nella via Dlouha, non lontano dalla porta delle polveri, troverete il ristorante/birreria Lokal, che è stato recentemente votato come il migliore locale della Pilsner a Praga. Si distingue per il tipico stile di pub ceco e per l’ottima cucina tradizionale ceca. Nella Città vecchia ovviamente non mancano le caffetterie. Se volete sedervi e sorseggiare un caffè di fronte a una bella fetta di torta abbiamo alcuni consigli per voi. Il Tricafe, si trova non lontano dal ponte Carlo, precisamente nella via Anenska ed è un locale molto accogliente, dove potrete riposarvi prima di riprendere le vostre passeggiate praghesi. Un'altra caffetteria con un'atmosfera unica è il Café Montmatre che si trova nella via Retezova ed è uno dei più celebrati café letterari di Praga. Infatti qui si riunivano alcuni dei più famosi scrittori e poeti cechi come Kafka, Brod, Werfel e Meyrnik. Se invece quello che vi va è un bel caffè italiano o un gelato nostrano, dovete recarvi alla Cremeria Milano nella via Husova, oppure alla gastronomia La Bottega di Finestra nella via Platnerska.

Città Nuova (Praga 1)

New Town Prague

Nei pressi della Città vecchia sorge il quartiere Città Nuova. Piazza Venceslao è sicuramente il luogo più conosciuto di questa zona di Praga ed è famosa non solo per alcuni importanti avvenimenti storici ma anche per i suoi negozi e locali.

Nelle vicinanze di Piazza Venceslao troviamo quattro importanti birrerie: U Fleku, l'unico birrificio in Europa centrale che produce birra ininterrottamente da 500 anni, serve un' eccezionale lager scura; Novomestský Pivovar produce una Lager leggera, U Ferdinanda ha un ottimo ristorante con cucina tradizionale ceca e U Medvídku è conosciuto per le loro lager forti. Se invece lascerete i tipici itinerari turistici e vi avventurerete nella zona sud della Città Nuova, raggiungerete la rocca di Vyšehrad che si affaccia sulla Moldava. In passato fortezza sede di principi e re, nel corso degli anni è andata in rovina ma all'interno delle sue mura di cinta troviamo la bellissima chiesa neogotica dei Santi Pietro e Paolo, un parco, alcuni ristoranti, e soprattutto una birreria all'aperto dove sedersi e gustare una birra dopo una passeggiata.

Per gli amanti delle caffetterie anche in questa zona c'è da sbizzarrirsi. Ema espresso bar, il nome è già un programma. Questo café moderno si trova non lontano dalla Porta delle Polveri, vicino alla stazione ferroviaria Jan Masaryk. Qui potrete gustare snacks e provare diverse qualità di caffè. Se invece vogliamo andare sul classico non possiamo fare a meno di citare due istituzioni praghesi: Il Café Louvre e Kavarna Slavia. Il primo è un ristorante/caffetteria in stile art deco ultracentenario e che ha avuto ospiti illustri come Kafka, Capek e Einstein. Il secondo si trova di rimpetto al Teatro Nazionale, nella via Narodni, ed è famoso per essere stato il luogo dove i dissidenti al regime comunista (ad esempio l'ex presidente della Repubblica Ceca Vaclav Havel) si incontravano. Se invece non vi sentite in vena di rischiare e volete bere un caffè 100% italiano dovete allora recarvi alla Trattoria Cicala, nella via Zitna, dove ovviamente sarete tentati di passare da un caffè……ad un’ intero pranzo o cena.

Malá Strana (Praga 1)

Malá Strana Prague

Il ' Quartiere piccolo ' , situato sul lato sinistro della Moldava ai piedi del castello , è un labirinto di stradine tortuose lastricate dove oltre a poter ammirare bellezze storiche quali la barocca chiesa di S. Nicola o il Palazzo Vadstejn, troverete molti negozi , ristoranti e caffetterie. Salendo per la via Nerudova, potrete raggiungere il Monastero di Strahov, accanto alla bellissima collina di Petrin che offre una stupenda vista panoramica di Praga e sui i famosi “tetti rossi” di Mala Strana. All’interno del complesso del monastero, istituzione fondata nel XII sec., troviamo uno dei più rinomati birrifici praghesi Klášterní Pivovar Strahov . Qui potrete gustare le birre lager prodotte dal monastero e assaggiare piatti tipici della cucina ceca. Se invece vi sentirete assetati, appena superato il Ponte Carlo, il locale che fa per voi è in via Míšeňská e si chiama U Bílé Kuželky. Qui potrete dissetarvi con la classica Pilsner Urquell , famosa per la sua freschezza , e magari accompagnarla ad un piatto tipico ceco.

Nel quartiere di Mala Strana potrete anche trovare caffetterie molto accoglienti come Simpaticka Kavarna nella via Vlašská, dove potrete rilassarvi di fronte a una tazza di caffè e un’atmosfera informale che vi farà immediatamente sentire a vostro agio. Se invece amate le atmosfere particolari allora dovete assolutamente fermarvi al pub/caffetteria Kellyxir nella via Jánský Vršek, a pochi passi dal Centro di cultura italiano. Il locale si trova all’interno di un cortile accanto al museo dell’alchimismo e alla torre di Edward Kelly (famoso alchimista alla perenne ricerca dell’elisir di lunga vita). I suoi interni sono unici e vi troverete a sorseggiare la vostra bevanda circondati da alambicchi e ampolle, in un’atmosfera che richiama il laboratorio di un alchimista.

Vinohrady (Praga 2)

Vinohrady Prague

Uno dei più ricchi quartieri art nouveau di Praga , tra le sue vie si trovano molte caffetterie, ristoranti e pub . La piazza a Jiřího z Poděbrad (Giorgio da Podebrady)è animata da uno dei migliori mercati della città dove ogni Mercoledì , Venerdì , e Sabato si possono acquistare prodotti freschi. Se volete provare il tipico snack ceco Pivo a Párek , proprio dietro l'angolo sulla via Korunní , serve i migliori hot dog e una selezione di birre ceche . Poco più distante si trova Pivní Rozmanitost , uno dei migliori negozi di birra di Praga, dove troverete una selezione di birre ceche e alcuni classici internazionali. Nelle vicinanze della piazza Namesti Miru , si trovano i locali Vinohradsky Parlament , famoso per servire la birra Staropramen ghiacciata e il ristorante Dish (via Římská) conosciuto per i suoi fantastici hamburger.

Se i piatti tradizionali cechi e i fiumi di birra vi hanno procurato il classico abbiocco post-pranzo allora Al Cafetero (via Blanicka)potrebbe rappresentare la vostra salvezza. Questa caffetteria offre una selezione di caffè, dolci e piatti più leggeri rispetto alla classica cucina ceca.

Žižkov (Praga 3)

Žižkov Prague

Il quartiere più giovane e mutevole della scena praghese. Questa zona è particolarmente famosa per i suoi pub. Nella parte inferiore di Žižkov , troviamo la collina di Vítkov, sulla cui cima troviamo la più grande statua equestre del mondo dedicata a Jan Zizka (leader degli ussiti) e il Museo di Storia moderna ceca . Nel quartiere troviamo U Slovanské Lípy e U Vodoucha entrambi hanno prezzi contenuti e offrono piatti tipici locali innaffiati dall’immancabile e deliziosa birra ceca. The Tavern è invece raccomandato agli amanti degli hamburger e si trova accanto a uno dei parchi più belli di Praga il Riegrovy Sady. Questo parco è un'oasi di verde tra Vinohrady e Žižkov e vi si trova uno dei più popolari pub all’aperto che durante la bella stagione serve birra e salsicce. Nel cuore di Žižkov si trova la Torre della Televisione, uno dei monumenti più singolari e controversi di Praga ,che offre una delle migliori viste della città .

Anděl/Smichov (Praga 5)

Anděl/Smichov Prague

Al confine sud con Malá Strana è situato il quartiere di Andel, una zona residenziale / commerciale. In questa zona si trovano diversi parchi, uffici e un grande centro commerciale . A pochi passi dal fiume è situato il birrificio della birra Staropramen . I ristoranti / birrifici interessanti della zona sono U Buldocka, che è uno dei pochi pub che servono birra da Zvíkov , e Smíchovský Radniční Sklipek , un classico Pilsner Urquell pub . Nella zona sud del quartiere invece si trova il Meet Factory uno spazio polivalente dedicato all’arte e musica fondato dall’artista ceco contemporaneo David Černý .

Se vi trovate in questa zona e avete nostalgia dei prodotti italici, o semplicemente volete gustarvi un buon caffè italiano, allora Don Totò (via Na Bělidle )è quello che cercate. Questo ristorantino-gastronomia siciliana offre ottimi prodotti caserecci e tipici in un’atmosfera amichevole e informale.

Dejvice/Bubeneč (Praga 6)

Dejvice/Bubeneč Prague

Uno dei quartieri più eleganti di Praga. Tra le sue vie troviamo diversi ristoranti e caffetterie. U Veverky nella via Eliášová è un ristorante Pilsner Urquell che offre il classico menu tradizionale ceco e la tipica atmosfera dei locali praghesi. Na Slamníku è stato uno dei primi pub Únětické (birra artigianale pluripremiata e prodotta nelle vicinanze di Praga. Ogni sabato la piazza Vítězné Náměšť , o come la gente del posto la chiama ' Kulat'ák ' (rotonda), ospita il mercato del quartiere dove si possono acquistare prodotti freschi e coltivati a livello locale. Non troppo lontano da Dejvice troviamo la zona di Břevnov , dove sorge il famoso monastero Brevnovsky klaster. Questa struttura che risale all'anno 933 è una delle birrerie più antiche del mond . All’interno del complesso dell monastero si trova Klášterní Šenk, un ottimo ristorante ceco dove è possibile gustare alcune birre prodotte dal birrificio del monastero.

Voglia di un caffè o di una fetta di torta? Non c’è problema, il Cafe Pointa nella via Na Valech (a pochi passi dalle fermate del tram Hradcanska e Chotchovy Sady) è aperto tutti i giorni e vi accoglierà con la sua atmosfera gioviale e musica di pianoforte.

Břevnov (Praga 6)

Břevnov Prague

Non troppo lontano da Dejvice troviamo la zona di Břevnov , dove sorge il famoso monastero Brevnovsky klaster. Questa struttura che risale all'anno 933 è una delle birrerie più antiche del mond . All’interno del complesso dell monastero si trova Klášterní Šenk, un ottimo ristorante ceco dove è possibile gustare alcune birre prodotte dal birrificio del monastero.

Voglia di un caffè o di una fetta di torta? Non c’è problema, il Cafe Pointa nella via Na Valech (a pochi passi dalle fermate del tram Hradcanska e Chotchovy Sady) è aperto tutti i giorni e vi accoglierà con la sua atmosfera gioviale e musica di pianoforte.

Letná/Holešovice (Praga 7)

Letná/Holešovice Prague

Quartiere che si affaccia sulla Moldava e Quartiere Ebraico - Josefov . Il simbolo di questa zona è senza ombra di dubbio il parco Letná, uno degli spazi verdi più popolari della città dove potrete trovare una pittoresca birreria all'aperto aperta durante la bella stagione. Nel centro del parco troviamo un Metronomo , esattamente nel luogo dove durante il periodo comunista (fino al 1970) era posizionata la statua di Stalin più grande del mondo. Il quartiere di Letná non scarseggia certo di caffè e ristoranti accoglienti, come The Farm, noto per le colazioni servite per l’intera giornata. Nella strada Františka Křížka troviamo Bio Oko , un cinema retrò proietta film di cinema indipendente. Anche i golosoni rimarranno soddisfatti di questa zona di Praga perché la Cukrarna Alchymist, nella via Jana Zajice soddisferà le loro voglie di torte, dolci tipici, tè e caffè.

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Golden City Beer Tour nasce da una collabarazione tra TuristiperPraga e PragueBeerGarden.com. Il nostro intento è quello di offrire un'esperienza unica e divertente a tutti:ai turisti,agli appassionati di birra e a chiunque abbia curiosità verso questa bevanda.Guarderete Praga da una nuova prospettiva,assaggerete nuove birre,apprenderete notizie sulla birra ceca e sulla cultura di questo popolo da sempre legata a questo nettare d'oro.

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